| Odchudzające jedzenie
Niektóre produkty z twojego menu naprawdę wspomagają odchudzanie. Oto lista kluczowych składników, które powinnaś uwzględnić w diecie.
Jak w prosty sposób wspomóc utratę wagi? Sięgając po produkty, które naprawdę potrafią ustabilizować poziom cukru we krwi i utrzymać uczucie sytości.
Jedz jabłka
Jabłko to zdrowa przekąska o wysokiej zawartości wody. Ma w sobie dwa rodzaje błonnika. Ten rozpuszczalny w wodzie zapobiega gwałtownemu wzrostowi poziomu cukru we krwi, który prowadzi do podjadania. Nierozpuszczalny daje z kolei uczucie sytości.
Jajko - czysta doskonałość
Jajka to wspaniałe źródło białka, a dieta bogata w nie to jeden z głównych sposobów na utrzymanie uczucia sytości. Badanie przedstawione w „Journal of The American College of Nutrition" pokazuje, że ludzie jedzący na śniadanie dwa jajka spożywają ok. 400 kalorii mniej w ciągu kolejnych 24 godzin niż osoby, które sięgają po bajgle.
Niezawodna zupa
Badanie przeprowadzone na amerykańskim Penn State University wykazało, że zupa hamuje uczucie głodu, ponieważ składa się z płynów i pokarmów stałych w odpowiednich proporcjach.
Bojowe brokuły
Jeżeli próbujesz schudnąć i ujędrnić ciało, warzywa pozbawione skrobi, np. brokuły, to jedne z nielicznych produktów, które możesz jeść w zasadzie bez ograniczeń. W brokułach znajdziesz również przeciwdziałające powstawaniu komórek rakowych glukozynolany, a także kwas foliowy i witaminę C.
Twój przyjaciel jęczmień
Jego mlecznobiałe ziarna mają bogaty, orzechowy smak i przyjemną, elastyczną konsystencję. Jęczmień jest bogaty w rozpuszczalny błonnik, który pomaga w obniżaniu poziomu cholesterolu, a także ogranicza uczucie głodu dzięki spowolnieniu tempa przenikania cukru do krwi. Używaj go jako dodatku do zup i potrawek, ale tak, by je zagęścić, a nie dodawać im dodatkowych kalorii.
Przeżuj to
Badacze szacują, że żucie gumy bez cukru przez cały dzień zwiększa liczbę wydatkowanych kalorii na tyle, że w ciągu roku można stracić nawet 4,5 kg. Dodatkowo, kiedy żujesz gumę, nie możesz nic jeść!
Orzechowe rozwiązanie
Badania przeprowadzone przez amerykańskich naukowców wskazują, że osoby odchudzające się, które jadły codziennie garść migdałów, chudły bardziej niż inni. Uważa się, że tłuszcz zawarty w migdałach nie ulega pełnemu wchłonięciu. Zawierają one też błonnik i białko, są więc znakomitą przekąską, którą możesz zawsze mieć w torbie z rzeczami na siłownię.
Dobry grejpfrut
Badanie przeprowadzone w Centrum Badawczym Odżywiania i Metabolizmu Kliniki Scripps w San Diego dowiodło, że już przez samo dodanie grejpfruta do trzech posiłków dziennie osoby otyłe straciły na wadzie średnio 1,5 kg w ciągu 12 tygodni, nie podejmując żadnych innych zobowiązań dietetycznych oraz nie ćwicząc!
Do dna!
Naukowcy niemieccy stwierdzili, że u uczestników badania, którzy wypili ok. 500 ml wody, tempo metabolizmu wzrosło o 30%. Picie 1,5 I wody każdego dnia przez rok może oznaczać utratę masy ciała o ok. 2 kg.
Mało tłuszczu
Produkty nabiałowe o niskiej zawartości tłuszczu spowalniają proces magazynowania tłuszczu w organizmie, w szczególności w rejonie brzusznym. Badanie przeprowadzone na University of Tennessee wykazało, że osoby odchudzające się, które jadły trzy porcje jogurtu dziennie, straciły dwa razy tyle kilogramów, co osoby, które w ogóle nie jadły nabiału.
Owsianka doskonała
Jeżeli chcesz stracić na wadze, powinnaś wiedzieć, że owsianka to jedna z najbardziej sycących potraw śniadaniowych.
Gdy organizm ją trawi, stopniowo uwalnia cukier do krwiobiegu, dzięki czemu dłużej czujesz się pełna.
Sycące ryby
Według Indeksu Sytości gotowana na parze biała ryba, jak np. halibut czy dorsz, to najbardziej sycąca potrawa z listy 38 powszechnych produktów! Badacze ze szwedzkiego Karolińska Institutet stwierdzili, że osoby, które wybierają na lunch rybę, jedzą na kolację 11% mniej niż osoby, które sięgnęły po wołowinę.
Talerz pełny sałatki
Zacznij posiłek od dużej porcji sałatki, a w sumie zjesz mniej. Badanie przeprowadzone przez naukowców z Penn State University dowiodło, że kobiety, które jedzą na przystawkę sałatkę, a na główne danie makaron, w ciągu całego posiłku przyswajają mniej kalorii. Zwróć jednak uwagę, żeby do sałatki nie dodawać kalorycznych dodatków, np. grzanek albo sosu majonezowego.
Gra w zielone
Zawarte w zielonej herbacie katechiny lekko przyspieszają metabolizm. Jeżeli zamiast pięciu czy sześciu filiżanek zwykłej herbaty wypijesz codziennie tę samą ilość herbaty zielonej, każdego dnia spalisz około 80 kalorii więcej.
GRUPA MEDIA INFORMACYJNE & ADAM NAWARA |
