Ogrodnictwo razem z Grupa Media Informacyjne Ogrody są pasją, której trzeba poświęcić wiele lat. Najpiękniejsze zachwycają wyszukaną archtekturą., tajemniczością, bogactwem występujących kwiatów., drzew. Wiele osobowości stawiało lub stawia sobie za cel posiadanie pięknego ogrodu, w którym można odnaleźć poczucie swobody, odprężyć lub pokazać znajomym wypracowany przez lata efekt. Zobacz również: | Rolnictwo | Sadownictwo | Ogrodnictwo |

Warzywa w ogrodzie

Jedni uważają, że nie, bo przecież w sezonie można je naprawdę dość tanio kupić. Drudzy twierdzą, że nic nie zastąpi smaku zdrowych warzyw z własnego ogródka.

Warzywa w ogrodzie
Uprawiając warzywa pamiętajmy, aby co roku sadzić je w innym miejscu.
Warzywa nie lubią tłoku, pamiętajmy więc o zachowaniu odpowiednich odstępów między roślinami.
Warzywa z własnego ogrodu smakują najlepiej. Warto to sprawdzić samemu.
Zanim zaczniemy uprawiać warzywa we własnym ogródku, sprawdżmy, jakie mają wymaganie glebowe

Kto dziś uprawia warzywa na działce? Na pewno ludzie starsi, dla których plony są uzupełnieniem skromnego budżetu. Ale też osoby o ekologicznym nastawieniu, starające się zdrowo odżywiać i nie jeść pryskanych warzyw z masowej produkcji. W uprawę własnych grządek angażują się też ludzie z małymi dziećmi, chcący dostarczyć im jak najwięcej zdrowego pokarmu.

Stosuj płodozmian, będziesz mieć lepsze plony

Skoro już decydujemy się na urządzenie warzywniaka, powinniśmy pamiętać o tym, żeby nie sadzić warzyw wciąż w tym samym miejscu. Skoro przed rokiem pięknie urosła nam na tej właśnie grządce szparagowa fasolka, to wcale nie znaczy, że uda nam się na niej i w tym roku. Nie bez powodu wiele pokoleń przed nami rolnicy wymyślili coś takiego jak płodozmian, czyli zmianowanie.

Zaplanuj kolejność upraw i koniecznie zapisz

Warzywa nie lubią rosnąć wciąż w tym samym miejscu. Bardziej wtedy chorują i dają mniejsze plony Zmianowanie pomaga w walce z chorobami i szkodnikami warzyw. Pozytywnie wpływa na jakość i ilość plonów. Warto więc na kilka lat z góry zaplanować, co i gdzie będziemy uprawiać. Najlepiej zapisać to sobie w zeszycie, w notesie czy komputerowym pliku, bo pamięć bywa zawodna.

Weź pod uwagę głębokość korzenienia się warzyw

Planując następstwo roślin trzeba wziąć pod uwagę choćby ich wymagania pokarmowe oraz głębokość korzenienia się. Po warzywach płytko się korzeniących takich jak ogórek, cebula, szpinak, rzodkiewka, powinny rosnąc te o głębokim systemie korzeniowym, np. marchew, pietruszka, burak ćwikłowy, kapusta. Kalafior, sałata, fasola i groch to rośliny głęboko się korzeniące.

Co i kiedy uprawiać po oborniku

Należy też tak ułożyć zmianowanie, żeby stosować nawożenie obornikiem co trzy, cztery lata. Organiczny nawóz nie zaszkodzi (a wprost przeciwnie) kapuście, kalafiorom, ogórkom, dyniom, selerom, porom. W drugim roku uprawie się na tym miejscu pozostałe warzywa cebulowe, marchew, pietruszkę, pomidory, paprykę, buraki, sałatę i szpinak. W kolejnych dwóch latach – warzywa strączkowe, rzodkiewkę i wysoko rosnące pomidory.

Warzywa nie mogą rosnąć zbyt gęsto

Na wysokość plonów warzyw wpływają też odstępy między roślinami. Zbyt gęsto rosnące nie mają dostępu do odpowiedniej ilości światła i pokarmu z gleby. Łatwiej zaatakują je też szkodniki, grzyby i pleśnie. Zbyt blisko siebie rosnące warzywa korzeniowe nie mogą właściwie wykształcić korzeni.

Rodziny warzyw

- motylkowe (groch, fasola)
- krzyżowe (kapusta, kalarepa, kalafior, rzodkiewka, chrzan)
- złożone (sałata, cykoria warzywna, endywia)
- dyniowate (ogórek, dynia, cukinia, kabaczek)
- baldaszkowate (marchew, pietruszka, koper, pasternak, fenkuł)
- komosowate (burak ćwikłowy i liściowy, szpinak)
- psiankowate (pomidory, papryka, ziemniaki)
- liliowate (cebula, czosnek, por)

Warzyw należących do tej samej rodziny nie uprawia się po sobie . Mogą rosnąć w tym samym miejscu dopiero po trzech, czterech latach

Warzywa i zioła

Zioła posadzone między roślinami warzywnymi, ale i ozdobnymi, chronią je przed szkodnikami i chorobami.

- szałwia i tymianek odstraszają ślimaki
- bazylia odgania muchy i komary, chroni przed mączniakiem
- cząber zmniejsza liczebność mszycy buraczanej
- lawenda, szałwia, cząber odstraszają mszyce
- koper chroni przed szkodnikami korzeni
- trybuła odstrasza mrówki
- nasturcja odstrasza gąsienice
- szczypior zapobiega chorobom grzybowym.

GRUPA MEDIA INFORMACYJNE & ADAM NAWARA

Wysokie, silne rośli wy doskonale nadają się do ochrony upraw słabszych, delikatniejszych. Na przykład fasola tyczna lub kuku­rydza mogą osłonić przed nadmiernym wiatrem rosnące ogórki.

Do grupy warzyw kapustnych należą takie gatunki jak: kapusta głowiasta (biała, czerwona, włoska), kapusta brukselska, brokuł, jarmuż, kalafior, kalarepa i kapusta pekińska.

Wśród warzyw strączkowych Wyjątkową wartością odżywczą wyróżnia się soja. Zawiera bardzo dużo magnezu, witamin z grupy B. W nasionach soi odkryto obecność glikozydów flawonowych, które przeciwdziałają chorobom serca. Ponadto soja wspomaga układ sercowo-naczyniowy, obniża poziom cholesterolu, poma­ga regulować poziom cukru we krwi, a także zmniejsza ryzyko zachorowania na raka żołądka.

Pietruszka korzeniowa obok marchwi i buraków jest najczęściej uprawiana na działce. W kuchni najchętniej dodawana jest do tzw. włoszczyzny. Korzeń pietruszki zawiera 4,6% cukrów, 0,8% białka, 39 mg % witaminy C i śladowe ilości prowitaminy A. Zawartość olejków eterycznych m.in. apiolu powoduje, że jest ona uznawana za warzywo przyprawowe i lecznicze. Jest lekkostrawna, można ją stosować w kuchni dietetycznej.

Co zrobić, gdy świeże warzywa skończą się, a przygotowane przez nas zimowe przetwory już nam się przejadły? Jest na to jedyna rada - „uprawiać" w domu kiełki warzyw. Te „zaczątki" roślin są skarbnicą zdrowia - to właśnie w nich skumulowane są wszystkie najbardziej wartościowe substancje i minerały. Są bogate w witaminy A, B kompleks, C, E, H, K, PP i liczne aminokwasy.

Ogrodnictwo razem z Grupa Media Informacyjne Ogrody są pasją, której trzeba poświęcić wiele lat. Najpiękniejsze zachwycają wyszukaną archtekturą., tajemniczością, bogactwem występujących kwiatów., drzew. Wiele osobowości stawiało lub stawia sobie za cel posiadanie pięknego ogrodu, w którym można odnaleźć poczucie swobody, odprężyć lub pokazać znajomym wypracowany przez lata efekt.

Ogrodnictwo razem z Grupa Media Informacyjne Ogrody są pasją, której trzeba poświęcić wiele lat. Najpiękniejsze zachwycają wyszukaną archtekturą., tajemniczością, bogactwem występujących kwiatów., drzew. Wiele osobowości stawiało lub stawia sobie za cel posiadanie pięknego ogrodu, w którym można odnaleźć poczucie swobody, odprężyć lub pokazać znajomym wypracowany przez lata efekt.

Ogrodnictwo razem z Grupa Media Informacyjne Ogrody są pasją, której trzeba poświęcić wiele lat. Najpiękniejsze zachwycają wyszukaną archtekturą., tajemniczością, bogactwem występujących kwiatów., drzew. Wiele osobowości stawiało lub stawia sobie za cel posiadanie pięknego ogrodu, w którym można odnaleźć poczucie swobody, odprężyć lub pokazać znajomym wypracowany przez lata efekt.

Ogrodnictwo razem z Grupa Media Informacyjne Ogrody są pasją, której trzeba poświęcić wiele lat. Najpiękniejsze zachwycają wyszukaną archtekturą., tajemniczością, bogactwem występujących kwiatów., drzew. Wiele osobowości stawiało lub stawia sobie za cel posiadanie pięknego ogrodu, w którym można odnaleźć poczucie swobody, odprężyć lub pokazać znajomym wypracowany przez lata efekt.

Ogrodnictwo razem z Grupa Media Informacyjne Ogrody są pasją, której trzeba poświęcić wiele lat. Najpiękniejsze zachwycają wyszukaną archtekturą., tajemniczością, bogactwem występujących kwiatów., drzew. Wiele osobowości stawiało lub stawia sobie za cel posiadanie pięknego ogrodu, w którym można odnaleźć poczucie swobody, odprężyć lub pokazać znajomym wypracowany przez lata efekt.

Ogrodnictwo razem z Grupa Media Informacyjne Ogrody są pasją, której trzeba poświęcić wiele lat. Najpiękniejsze zachwycają wyszukaną archtekturą., tajemniczością, bogactwem występujących kwiatów., drzew. Wiele osobowości stawiało lub stawia sobie za cel posiadanie pięknego ogrodu, w którym można odnaleźć poczucie swobody, odprężyć lub pokazać znajomym wypracowany przez lata efekt.

Ogrodnictwo razem z Grupa Media Informacyjne Ogrody są pasją, której trzeba poświęcić wiele lat. Najpiękniejsze zachwycają wyszukaną archtekturą., tajemniczością, bogactwem występujących kwiatów., drzew. Wiele osobowości stawiało lub stawia sobie za cel posiadanie pięknego ogrodu, w którym można odnaleźć poczucie swobody, odprężyć lub pokazać znajomym wypracowany przez lata efekt.

Ogrodnictwo razem z Grupa Media Informacyjne Ogrody są pasją, której trzeba poświęcić wiele lat. Najpiękniejsze zachwycają wyszukaną archtekturą., tajemniczością, bogactwem występujących kwiatów., drzew. Wiele osobowości stawiało lub stawia sobie za cel posiadanie pięknego ogrodu, w którym można odnaleźć poczucie swobody, odprężyć lub pokazać znajomym wypracowany przez lata efekt.

Ogrodnictwo razem z Grupa Media Informacyjne Ogrody są pasją, której trzeba poświęcić wiele lat. Najpiękniejsze zachwycają wyszukaną archtekturą., tajemniczością, bogactwem występujących kwiatów., drzew. Wiele osobowości stawiało lub stawia sobie za cel posiadanie pięknego ogrodu, w którym można odnaleźć poczucie swobody, odprężyć lub pokazać znajomym wypracowany przez lata efekt.

Ogrodnictwo razem z Grupa Media Informacyjne Ogrody są pasją, której trzeba poświęcić wiele lat. Najpiękniejsze zachwycają wyszukaną archtekturą., tajemniczością, bogactwem występujących kwiatów., drzew. Wiele osobowości stawiało lub stawia sobie za cel posiadanie pięknego ogrodu, w którym można odnaleźć poczucie swobody, odprężyć lub pokazać znajomym wypracowany przez lata efekt.

Ogrodnictwo razem z Grupa Media Informacyjne Ogrody są pasją, której trzeba poświęcić wiele lat. Najpiękniejsze zachwycają wyszukaną archtekturą., tajemniczością, bogactwem występujących kwiatów., drzew. Wiele osobowości stawiało lub stawia sobie za cel posiadanie pięknego ogrodu, w którym można odnaleźć poczucie swobody, odprężyć lub pokazać znajomym wypracowany przez lata efekt.

Ogrodnictwo razem z Grupa Media Informacyjne Ogrody są pasją, której trzeba poświęcić wiele lat. Najpiękniejsze zachwycają wyszukaną archtekturą., tajemniczością, bogactwem występujących kwiatów., drzew. Wiele osobowości stawiało lub stawia sobie za cel posiadanie pięknego ogrodu, w którym można odnaleźć poczucie swobody, odprężyć lub pokazać znajomym wypracowany przez lata efekt.

Ogrodnictwo razem z Grupa Media Informacyjne Ogrody są pasją, której trzeba poświęcić wiele lat. Najpiękniejsze zachwycają wyszukaną archtekturą., tajemniczością, bogactwem występujących kwiatów., drzew. Wiele osobowości stawiało lub stawia sobie za cel posiadanie pięknego ogrodu, w którym można odnaleźć poczucie swobody, odprężyć lub pokazać znajomym wypracowany przez lata efekt.

Ogrodnictwo razem z Grupa Media Informacyjne Ogrody są pasją, której trzeba poświęcić wiele lat. Najpiękniejsze zachwycają wyszukaną archtekturą., tajemniczością, bogactwem występujących kwiatów., drzew. Wiele osobowości stawiało lub stawia sobie za cel posiadanie pięknego ogrodu, w którym można odnaleźć poczucie swobody, odprężyć lub pokazać znajomym wypracowany przez lata efekt.