Wiedza Zapraszamy do działu wiedza, w którym łączymy więdzę z przyjemnościa podróżowania, zwiedzania, poznawania ciekawych faktów, miejsc. Poznawaj świat dzięki Grupa Media Informacyjne & Adam Nawara.

Zupa fasolowa

300 g fasoli białej (wielkość w zależności od upodobań)
2 marchewki
4 duże ziemniaki
150 g boczku wędzonego
2 cebule
2 łyżki masła
l kostka bulionu warzywnego
majeranek
sól, pieprz

Fasolę zalać zimną wodą, moczyć około 12 godz. Ugotować do miękkości w tej samej wodzie, nie odcedzać. Dodać 3 litry wody, wrzucić kostkę rosołową, pokrojoną w plasterki marchewkę. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na maśle, dodać do niej pokrojony w kostkę boczek, obsmażyć i całość dodać do zupy. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę, wrzucić do zupy i gotować około 15 min. Doprawić do smaku solą, pieprzem i majerankiem.

GRUPA MEDIA INFORMACYJNE & ADAM NAWARA

Przyrządzanie jedzenia na świeżym powietrzu to prawdziwa przyjemność. By jednak grillowane potrawy cieszyły podniebienie i służyły zdrowiu, warto pamiętać o kilku zasadach.

Przyrządzanie jedzenia na świeżym powietrzu to prawdziwa przyjemność. By jednak grillowane potrawy cieszyły podniebienie i służyły zdrowiu, warto pamiętać o kilku zasadach.

Przyrządzanie jedzenia na świeżym powietrzu to prawdziwa przyjemność. By jednak grillowane potrawy cieszyły podniebienie i służyły zdrowiu, warto pamiętać o kilku zasadach.