Wiedza Zapraszamy do działu wiedza, w którym łączymy więdzę z przyjemnościa podróżowania, zwiedzania, poznawania ciekawych faktów, miejsc. Poznawaj świat dzięki Grupa Media Informacyjne & Adam Nawara.

Rosół wołowy

500-700 g wołowiny (szponder, antrykot)
3 l wody
włoszczyzna (3 marchewki, l seler, l pietruszka, l por)
1/2 cebuli

Wołowinę umyć, włożyć do wrzącej wody i gotować około 1 1/2 godz. na bardzo wolnym ogniu (ważne, aby nie dopuścić do zagotowania wywaru, straci wówczas klarowność). Umyte warzywa (marchewkę, pietruszkę, selera i pora) wrzucić do mięsa 30 min przed końcem gotowania, Dodać także cebulę, uprzednio przypieczoną nad ogniem. Doprawić solą i pieprzem. Podawać z makaronem i posiekaną natką pietruszki.

GRUPA MEDIA INFORMACYJNE & ADAM NAWARA

Przyrządzanie jedzenia na świeżym powietrzu to prawdziwa przyjemność. By jednak grillowane potrawy cieszyły podniebienie i służyły zdrowiu, warto pamiętać o kilku zasadach.

Przyrządzanie jedzenia na świeżym powietrzu to prawdziwa przyjemność. By jednak grillowane potrawy cieszyły podniebienie i służyły zdrowiu, warto pamiętać o kilku zasadach.

Przyrządzanie jedzenia na świeżym powietrzu to prawdziwa przyjemność. By jednak grillowane potrawy cieszyły podniebienie i służyły zdrowiu, warto pamiętać o kilku zasadach.