Cukinia nadziewana z grilla
3 cukinie, 1 marchewka, 2 ziemniaki, 2 ogórki kiszone, 1 papryka, 3 duże pieczarki, 3 plastry żółtego sera, sól, pieprz, zioła do smaku
Cukinie wydrążyć, pozostałe warzywa ugo¬tować i przyprawić, a następnie posiekać. Napełnione farszem warzywnym cukinie przykryć plastrami żółtego sera, zawinąć po¬dwójnie w folię aluminiową i ułożyć na rusz¬cie. Piec około 20 minut. Podawać z ziemnia¬kami, makaronem, ryżem bądź samą.
Przygotowanie: 50-60 minut
Liczba porcji: 3
GRUPA MEDIA INFORMACYJNE & ADAM NAWARA |