Szaszłyki z drobiu
2 piersi kurczaka, 1 cebula, 1 papryka zielona, 1 papryka pomarańczowa, 1 papryka czerwona
Składniki marynaty:
3 łyżki ostrej musztardy, 3 łyżki miodu, 1 łyż¬ka koncentratu pomidorowego, 1/2 łyżki oliwy z oliwek, zioła prowansalskie, sól, pieprz
Piersi kurczaka należy umyć, osuszyć i po-kroić w kostkę. Oprószyć solą i pieprzem.
Z podanych składników zrobić marynat Zanurzyć w niej mięso i wstawić do lodó~ ki na 10 godzin. Warzywa pokroić w kostk Nadziewać na przemian wszystkie składri ki na patyczki do szaszłyków. Piec na grill około 15 minut; często obracać i w czasie pi czenia smarować pozostałą marynatą.
Przygotowanie: 30 minut
Liczba porcji: 4
GRUPA MEDIA INFORMACYJNE & ADAM NAWARA |