Ziemniaki z sosem włoskim
8 ziemniaków, 3 ząbki czosnku, 2 pęczki nat-ki pietruszki, 1/2 szklanki oliwy, 10 dag starte¬go sera goudy, pieprz, sól
Ziemniaki dokładnie umyć, z jednej stro¬ny naciąć na krzyż i zawinąć w folię alumi-niową (każdy oddzielnie). Ułożyć na grillu i zostawić na około 50 minut. Natkę posiekać i zmiksować z czosnkiem i serem. Miksując, powoli wlewać oliwę. Przyprawić solą i pie¬przem. Upieczone ziemniaki rozchylić widelcem w miejscu nacięcia i nałożyć po łyżeczce sosu. Resztę sosu podawać oddzielnie.
Przygotowanie: 70 minut
Liczba porcji: 4
GRUPA MEDIA INFORMACYJNE & ADAM NAWARA |