Grzanki z parmezanem

1 bagietka, 150 ml mleka, 300-400 g tartego parmezanu, 2 jajka, 1/3 szklanki czerwonego wytrawnego wina, gałka muszkatołowa, 2 łyż­ki masła, pieprz czarny

Jajka roztrzepać z mlekiem i serem. Całość doprawić świeżo zmielonym pieprzem i star­tą gałką muszkatołową. Bagietkę pokroić na kromki i posmarować każdą z nich przygoto­waną pastą serową. Tackę aluminiową poło¬żyć na grillu i rozpuścić na niej masło. Przez chwilę podsmażać grzanki, a po 2-3 minu¬tach wlać wino i przykryć. Grillować tak dłu¬go, aż ser się roztopi.

Przygotowanie: 20-25 minut

Liczba porcji: 4

GRUPA MEDIA INFORMACYJNE & ADAM NAWARA

Przyrządzanie jedzenia na świeżym powietrzu to prawdziwa przyjemność. By jednak grillowane potrawy cieszyły podniebienie i służyły zdrowiu, warto pamiętać o kilku zasadach.

Przyrządzanie jedzenia na świeżym powietrzu to prawdziwa przyjemność. By jednak grillowane potrawy cieszyły podniebienie i służyły zdrowiu, warto pamiętać o kilku zasadach.

Przyrządzanie jedzenia na świeżym powietrzu to prawdziwa przyjemność. By jednak grillowane potrawy cieszyły podniebienie i służyły zdrowiu, warto pamiętać o kilku zasadach.