Czarna pożeczka, cedr, dużo tanin Bardzo popularne do wytwarzania wina czerwonego, późne dojrzewanie, jeśli się uda wino zachwyca barwą, smakiem i zawartościa taniny. Może długo leżakować, co powoduje, że jest jednym z najtrwalszych win czerwonych. Ojczyzna Medoc/Graves, spotykane Bordeaux, Kalifornia, Chile

Bardzo, dyskretny, szeroki wachlarz aromatów Białe grono, które aklimatyzuje sie bardzo dobrze w różnych szerokościach klimatycznych, jest najpopularniejszym wśród win białych. Można z niego uzyskiwać różne smakowo wina, od żywych i musujacych po orzeźwiające, aż do bogatych i słodkich

Jędrne, miękkie i śliwkowe Najcześciej uprawiane w Bordeaux a także w USA, Włoszech, Francji, Chile. Duże jagody dają dużą ilość soku

Czereśnie, maliny, fiołki, dziczyzna, delikatna czerwień rubinowa Burgundia to miejsce, gdzie sprawdza sie najlepiej, urokliwe, delikatne, naśladowane przez innych. Spotykane również w Nowej Zelandii, Kalifornii, Australii

Duży aromat, wyszukany, dalikatny ale zdecydowany To szlachetne grono pozwala uzyskać wina o różnym smaku, popularne, świetnie starzejące się. Spotykane w Niemczech, Alzacji, Australii, Austrii

Czarny pieprz, ciemna czekolada, intensywne barwy, dużo tanin Ojczyzna Rodan, spotykane w Australii

Trawa, zielone owoce, ostre Pochodzenie Loara, najlepsze do picia jako młode, ostre, orzeźwiające, aromatyczne. Spotykane w Australii, Nowej Zelandii, Kalifornii, RPA, Bordeaux

Róże, ciężkie, mocne o głębokiej barwie Występowanie Alzacja, Nowa Zelandia, Chile, Kolumbia Brytyjska, Oregon, Południowym Tyrol. Wino złotawe lub wpadające w róż

Figi, owoce cytrusowe, pełny smak, krzepkie Francja, Bordeaux, Afryka Południowa,

Jasne, słodkie, dojrzałe, różane Występowanie w basen Morza Śródziemnego, południowy Rodan, Hiszpanii, Korsyce, Kalifornii, Australii

Liście tabaki, przyprawy korzenne Popularna w Hiszpanii, również na świecie jako podstawa delikatnych win

Pikantne, żywotne, zmienne Najcześciej uprawiane grono we Włoszech

Jeżyny, alkoholowe z nutą taniny Francja, Hiszpania, Kalifornia, Australia

Orzeźwiające Grono uprawiane nad Loarą, Włoszech

Róże, fiołki, czarno-pomarańczowe Piemont, również Australia, Ameryka

Jagoda, dużo alkoholu, i słodyczy Kalifornia, Włochy, Chorwacja, USA

Wszechstronne, miód Loara, Kalifornia, Afryka Południowa

Korzenne Francja, Bordeaux

Gronowe, często słodkie Włochy, Francja, Grecja, Hiszpania

Bogata w taninę Najwieksze uznanie w Portugalii, bardzo dobra winorośl, która zapewne podbije również inne kraje. Duża zawartość alkoholu, intensywna barwa, charakter.

Mocne, pełne, kwiaty głogu i morele Pochodzenie Condrieum, rozpowszechniona niemal na całym świecie. Duża zawartość alkoholu.

Twarde Odmiana spotykana w Bordeaux, Chile, Włoszech

Ożywione, lekkie, podobne do chardonnay Odmiana pinot noir. Występuje we Włoszech, Alzacji, Austrii, Niemczech. Wina z tych winorośli najlepiej pić gdy są młode.

Pełne, złote, dymne, pikantne Winorośl szlachetna uprawiana w Alzacji, wino mocne i miękkie. Odmiany występują we Włoszech (pinot grigio).

Migdały, marcepan, duże Odmiana winogron białego hermitage na północnym Rodanem. Spotykana również na południowym Rodanem, Australii, Francji, Kaliforni, Szwajcarii, Hiszpanii. Kolor wina z tej odmiany ma głęboki złotawy kolor, z dużą zawartością alkoholu, ciężkie.