Na grzyby razem z Grupa Media Informacyjne Wyprawa na grzyby jest wielce interesujacym wydarzeniem. Trzeba wyprzedzić potencialnych konkurentów - grzybiarzy, znać miejsca w których występują dorodne okazy oraz znać poszczególne gatunki grzybów. Spełnienie powyższych warunków jest gwarancją udanego grzybobrania.

Polędwica z sosem kurkowym

SKŁADNIKI:

1. 60 dag polędwicy wolowej
2. 2 łyżeczki tymianku
3. sól, pieprz
4. olej do smażenia

SOS

1. 40 dag kurek
2. 2 cebule
3. 1 szklanka śmietanki 30%
4. 2 łyżki masła
5. sól, pieprz

PRZYGOTOWANIE:

Polędwicę opłukać, osuszyć, oczyścić z błon, zrumienić z wszystkich stron na rozgrzanym oleju. Mięso natrzeć tymiankiem, zawinąć w folię aluminiową. Piec ok. 20 min w piekarniku nagrzanym do temp. 200°C.

Kurki dokładnie opłukać, osaczyć, smażyć na roztopionym maśle 5-6 min, dodać posiekane cebule, zrumienić, podlać kilkoma łyżkami wody. Dusić pod przykryciem ok. 10 min na małym ogniu. Kiedy płyn odparuje, wlać śmietankę, gotować, aż sos zgęstnieje. Doprawić solą i pieprzem.

Pieczeń pokroić w ukośne plastry, oprószyć solą i pieprzem, polać sosem. Podawać z ziemniaczanym puree.

GRUPA MEDIA INFORMACYJNE & ADAM NAWARA

Na grzyby razem z Grupa Media Informacyjne Wyprawa na grzyby jest wielce interesujacym wydarzeniem. Trzeba wyprzedzić potencialnych konkurentów - grzybiarzy, znać miejsca w których występują dorodne okazy oraz znać poszczególne gatunki grzybów. Spełnienie powyższych warunków jest gwarancją udanego grzybobrania.

Na grzyby razem z Grupa Media Informacyjne Wyprawa na grzyby jest wielce interesujacym wydarzeniem. Trzeba wyprzedzić potencialnych konkurentów - grzybiarzy, znać miejsca w których występują dorodne okazy oraz znać poszczególne gatunki grzybów. Spełnienie powyższych warunków jest gwarancją udanego grzybobrania.

Na grzyby razem z Grupa Media Informacyjne Wyprawa na grzyby jest wielce interesujacym wydarzeniem. Trzeba wyprzedzić potencialnych konkurentów - grzybiarzy, znać miejsca w których występują dorodne okazy oraz znać poszczególne gatunki grzybów. Spełnienie powyższych warunków jest gwarancją udanego grzybobrania.