Na grzyby razem z Grupa Media Informacyjne Wyprawa na grzyby jest wielce interesujacym wydarzeniem. Trzeba wyprzedzić potencialnych konkurentów - grzybiarzy, znać miejsca w których występują dorodne okazy oraz znać poszczególne gatunki grzybów. Spełnienie powyższych warunków jest gwarancją udanego grzybobrania.

Zawijańce schabowe z kurkami

1. 50 dag schabu bez kości
2. 25 dag kurek
3. 1 cebula
4. 2 żótte papryki
5. 2 tyżki masta
6. 1/2 kostki margaryny
7. 1/2 szklanki śmietany
8. sól, pieprz, mielony kminek, mielony jałowiec
9. mąka do panierowania

PRZYGOTOWANIE:

Schab umyć, osuszyć, pokroić w cienkie plastry, rozbić. Mięso oprószyć solą, pieprzem i jałowcem, wstawić na 30 min do lodówki.

Kurki dokładnie wypłukać, pokroić, smażyć na łyżce masta do odparowania wody. Cebulę obrać, posiekać, zeszklić na pozostałym maśle. Dodać grzyby oraz pokrojoną w drobną kostkę paprykę. Podsmażyć, doprawić solą i pieprzem.

Na płaty mięsa nałożyć farsz, zwijać ciasno w rolady, spiąć szpilkami do zrazów lub obwiązać bawełnianą nicią. Zawijańce obtoczyć w mące, zrumienić na rozgrzanej margarynie. Przełożyć do rondla, zalać wodą, dusić pod przykryciem ok. 30 min. Wlać śmietanę, mieszając. Sos doprawić. Potrawę podawać z kaszą lub ziemniakami.

GRUPA MEDIA INFORMACYJNE & ADAM NAWARA

Na grzyby razem z Grupa Media Informacyjne Wyprawa na grzyby jest wielce interesujacym wydarzeniem. Trzeba wyprzedzić potencialnych konkurentów - grzybiarzy, znać miejsca w których występują dorodne okazy oraz znać poszczególne gatunki grzybów. Spełnienie powyższych warunków jest gwarancją udanego grzybobrania.

Na grzyby razem z Grupa Media Informacyjne Wyprawa na grzyby jest wielce interesujacym wydarzeniem. Trzeba wyprzedzić potencialnych konkurentów - grzybiarzy, znać miejsca w których występują dorodne okazy oraz znać poszczególne gatunki grzybów. Spełnienie powyższych warunków jest gwarancją udanego grzybobrania.

Na grzyby razem z Grupa Media Informacyjne Wyprawa na grzyby jest wielce interesujacym wydarzeniem. Trzeba wyprzedzić potencialnych konkurentów - grzybiarzy, znać miejsca w których występują dorodne okazy oraz znać poszczególne gatunki grzybów. Spełnienie powyższych warunków jest gwarancją udanego grzybobrania.