 Czekolada masowa
Alpen Gold
Producent : Kraft Foods Polska
Côte d’Or
Producent: Mondelez (wcześniej pod nazwą Kraft Foods Polska)
Goplana
Producent: Jutrzenka
Milka
Producent: Mondelez (wcześniej pod nazwą Kraft Foods Polska)
Terravita
Producent: Terravita
Wawel
Producent: Wawel
Wedel
Producent: wcześniej Cadbury Wedel, obecnie własność Grupy Lotte (Japonia)
Czekolady średniej jakości
Cailler (Nestle, Szwajcaria)
Dobra marka z tradycjami – pierwszy producent czekolady w Szwajcarii.
Cocoa (Polska)
Jeden z dwóch małych producentów bean-to-bar (od ziarna do tabliczki) w Polsce. Warto spróbować np. tabliczki z goji i nibsami oraz bananów w czekoladzie.
Dolfin (Belgia)
Potrafią mieszać! Szereg pięknie opakowanych tabliczek do kupienia w delikatesach Alma.
Godiva (Belgia)
Ikona belgijskich czekoladek, przejęta niedawno przez turecki koncern.
Guylian (Belgia)
Dostępna w hipermarketach i delikatesach belgijska marka czekoladek ze średniej półki. Tańsza i raczej mniej ciekawa od Godivy.
Lindt (Szwajcaria)
Firma z długą tradycją, mylnie utożsamiana z najwyższą czekoladową półką. Powszechnie dostępna.
Manufaktura Czekolady (Polska)
Polska ikona „prawdziwej czekolady”. Warto spróbować świetnej mlecznej z ich Czekoladowego Gaju.
Zotter (Austria)
Innowacyjność w czekoladzie. Bekon, pstrąg, ser, piwo, konopie indyjskie – wszystko to Zotter potrafi połączyć z czekoladą.
Czekolady wysokiej jakości
- Amedei (Włochy)
(marka dostępna w sklepie Sekretów)
- Beschle (Szwajcaria)
- Bonnat Chocolatier (Francja)
- Domori (Włochy)
- Michel Cluizel (Francja)
- Pralus (Francja)
- Valrhona (Francja)
|
