| |
|
|
|
|
 |
| |
|
|
|
|
| INFORMACJA |
|
|
|
| |
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
 |
INSTYTUCJE MIEDZYNARODOWE- czytaj |
|
|
MIEDZYNARODOWE BAZY ADRESOWE KRAJÓW ŚWIATA - szukaj adresu |
 |
ARMATORRZY PROMY - szukaj operatora morskiego za pośrednictwem Grupy Media Informacyjne |
|
 |
LINIE LOTNICZE - szukaj operatora lotniczego za pośrednictwem Grupy Media Informacyjne |
 |
AMBASADY I KONSULATY - informacja ważna dla osób podróżujących |
|
 |
STACJE PALIW - zaplanuj podróż, baza stacji benzynowych w Polsce i na Świecie |
 |
URZĘDY I INSTYTUCJE - baza urzędów i instytucji znajdujących się w Polsce i na Świecie |
|
 |
AKTY PRAWNE - baza aktów aktualnie obowiązujących aktów prawnych w Polsce i na Świecie |
 |
KSIĄŻKI TELEFONICZNE - baza numerów telefonicznych w Polsce i na Świecie |
|
 |
NUMERY ALARMOWE - baza ważnych numerów alarmowych. Pamiętaj - One ratują życie |
 |
BANKOMATY - wykaz bankomatów na terenie Polski i Świata |
|
|
KODY POCZTOWE |
|
SŁUŻBY MUNDUROWE - przedstawienie i informacje służb mundurowych |
|
|
SŁUŻBY MUNDUROWE - przedstawienie i informacje służb mundurowych |
|
URZEDY CELNE- szukaj urzedy celne |
|
|
PRZEJŚCIA GRANICZNE - przedstawienie i informacje służb mundurowych |
|
URZĘDY MARSZAŁKOWSKIE- szukaj urzedy marszałkowskie |
|
|
URZĘDY POWIATY - szukaj urzędy powiaty |
|
URZĘDY SKARBOWE - szukaj urzędy skarbowe |
|
|
URZĘDY GMINY - szukaj urzędy gminy |
|
POZOSTAŁE- policja, straż, nadzór budowlany, sanepid, i inne urzędy |
|
|
JEDNOSTKI WOJSKOWE - jednostki wojskowe |
|
SĄDY - sądy |
|
|
ODLEGŁOŚCI MIĘDZY MIASTAMI- informacja |
|
PKP I KOLEJE NA SWIECIE - roskład jazdy pkp |
|
|
NUMERY INFORMACYJNE TP - informacja |
|
RAPORT DOBRA LUKSUSOWE - czytaj |
|
|
Program telewizyjny - program telewizyjny |
|
PRZEWODNICY - szukaj przewodnika |
|
|
KOREPETYCJE - szukaj korepetytora |
|
LEKARZE - szukaj lekarza |
|
|
APTEKI- szukaj apteki |
|
INFORMATOR BRANŻOWY - czytaj |
|
|
LOTTO - wyniki losowań gier liczbowych |
|
INFORMATOR DLA POLONI- informator dla poloni przebywających poza granicami Polski |
|
|
TAXI W MIASTACH - szukaj |
|
ROZKŁAD JAZDY - MPK Kraków |
|
|
TŁUMACZE - szukaj tłumacza tekstów, tłumaczów przysięgłych |
|
INFORMATOR POZOSTAŁE - czytaj |
|
|
PRAWNICY - szukaj prawnika |
|
OGŁOSZENIA I KOMUNIKATY - PORTAL INFORMACYJNY |
|
|
WYRÓŻNIKI WOJEWÓDZTW I POWIATÓW DLA TABLIC REJESTRACYJNYCH POJAZDÓW |
|
PODHALE - PODHALE WIADOMOŚCI |
|
|
GOPR/TOPR |
|
STOLICE PAŃSTW |
|
|
PARLAMENTY NA ŚWIECIE |
|
NOWE |
|
|
NOWE |
|
NOWE |
|
|
NOWE |
| |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
 |
Grupa Media Informacyjne dostarcza informacji z różnych dziedzin życia. Przejrzysty układ pozwala na szybkie i wygodne odnajdywanie poszukiwanych danych. Transport publiczny - linki. Czytaj dalej ... |
|
| |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
| |
|
| |
|
|
|
|
| |
 Co i dlaczego nam smakuje |
|
Co i dlaczego nam smakuje |
| |
|
|
| |
|
|
Co i dlaczego nam smakuje? Niezwykłe fakty na temat smaku. Istnieją medyczne powody, przez które musimy przyzwyczajać się do smaku kawy, nie lubimy niektórych warzyw, a tequila sprawia, że niektórym z nas chce się wymiotować. Oto kilka z najbardziej niezwykłych faktów na temat zmysłu zapachu i smaku. 1. Różne obszary odczuwania smaku na języku to bzdura Mapa języka powstała na wskutek błędnego tłumaczenia z początku XX wieku z pewnego niemieckojęzycznego manuskryptu. Błąd ten jest powtarzany do dzisiaj, nawet na uniwersytetach. 2. Oto jak naprawdę działa zmysł smaku i węchu Podczas jedzenia twój język wyczuwa substancje chemiczne w żywności, które są odpowiedzialne za odczuwanie jednego lub większej ilości smaków na raz, mogą to być: słony, słodki, gorzki, kwaśny i umami. Umami to pikantny smak glutaminianu. Zapachy z jedzenia przechodzą tyłem twojego gardła do nosa – nasz mózg musi przetworzyć wszystkie dochodzące do niego sygnały żeby dopiero dać ci możliwość odczuwania konkretnego smaku. 3. Niektórzy mają zaburzone odczuwanie zapachów Zaburzenie nazywa się „omamy węchowe”. Zasadniczo, ludzie z tą chorobą coś czują, ale nie to, co powinni. 4. Istnieje nawet coś takiego jak zapachy fantomowe Osoby z fantomowym zaburzeniem węchu doświadczają halucynacji węchowych. Jest to czasami związane z padaczką. 5. Inni natomiast nie czują zapachów w ogóle! Ludzie, którzy nie odczuwają smaku i zapachu cierpią na agnosmie. Żeby odczuć chociaż część doświadczeń związanych z jedzeniem wykorzystują temperaturę i teksturę jedzenia lub nawet substancje drażniące. Przy zastosowaniu takich metod może im się udać odczuć smak w mniejszej intensywności. Naukowcy nie są pewni, co wywołuje u ludzi brak węchu. Może to być związane z urazem wywołanym po urodzeniu, spowodowane genetyczne, albo związane z czymś, co wydarzyło się w czasie wypadku lub choroby (uraz głowy lub wdychania toksycznych substancji chemicznych). 6. Żeby sprawdzić jak ważny w odczuwaniu smaku jest zapach możesz wykonać poniższy eksperyment Zasadniczo wszystko co musisz robić to mieć zatkany nos. Następnie wybierz przypadkową żelkę i zjedz ją. Oczywiście nie powinieneś mieć świadomości jakiego smaku słodycz zjadasz – to zrujnuje cały eksperyment. Jedząc będziesz w stanie powiedzieć, czy smak jest słodki lub kwaśny, ale nie będzie w stanie rozpoznać konkretnego owocu. Następnie zacznij normalnie oddychać przez nos w dalszym ciągu jedząc żelkę – wtedy powinno ci się udać rozpoznać konkretny owoc. Ponoć eksperyment najlepiej wychodzi próbując z żelkami o smaku cytrynowym. To czego doświadczasz podczas tego eksperymentu można porównać do odczuć podczas przeziębienia i kataru.
|
|
7. Większość zapachów nie jest uniwersalnie przyjemna w odczuciu (lub nieprzyjemna) Każdy z nas ma tak naprawdę odmienne gusty w tej dziedzinie i w dużej mierze zależy to też od naszych przyzwyczajeń. Przykładowo jeśli dorastałeś na wsi zapach gnojówki może nie wydawać ci się tak nieznośny jak dla mieszczuchów. 8. Zapachy są związane z naszą pamięcią Zapach pieczonego ciasta jest przyjemny jednak to nie on sprawia, że czujesz się odprężony albo relaksowany – to pozytywne wspomnienia związane z bodźcem zapachowym, np. pamięć babcinych przysmaków. 9. Bardzo intensywny zapach czegoś może powodować nudności Doskonałym przykładem tego zjawiska jest tequila. Jeśli kiedykolwiek zwymiotowałeś po tequili to w przyszłości jej zapach może ponownie je spowodować. Ciężka postać tego schorzenia nazywa się uwarunkowaną niechęcią do smaku. 10. Smakowe „wpadki” zdarzają się też w przyrodzie Specyficzny rodzaj jagód, zwanych po angielsku Miracle berries (po polsku Synsepal słodki) pomimo, iż same pozornie nie mają smaku mogą wpływać na zmianę smaku innych owoców – po zjedzeniu jednej z nich cytryna zaczyna smakować słodko. Dzieje się to za sprawą znajdujące się w nich aktywnego białka określanego jako miraculin. W kwaśnym pH , które jest bardzo silne w cytrusach, mirakulina aktywuje słodkie receptory smaku. 11. Dlaczego musimy przyzwyczajać się do niektórych smaków np. kawy? Gorzkie komponenty są zazwyczaj nieprzyjemne w naszym odczuciu, taki sposób odczuwania przez nas jest o tyle dobry, że w przyrodzie gorzki smak zazwyczaj związany jest z toksycznymi właściwościami, gorzkie są np. cyjanek i strychnina. 12. Natomiast smak słodki wydaje się być powszechnie preferowany przez większość ludzi Cukier faktycznie odczuwany jest przez większość ludzi jako przyjemny smak, jednak niektórzy wolą go w mniejszej koncentracji, a inni w większej. 13. Istnieje naukowe wytłumaczenie dlaczego niektórzy nie lubią pewnych warzyw Istnieje specjalny receptor odpowiedzialny za odczuwanie gorzkich związków siarki w pokarmie, które znajdują się m. in. brokułach. Niektóre osoby mają po prostu mniej wrażliwą wersję tego receptora i nie odczuwają problemów z jedzeniem większości warzyw. 14. Niektórzy ludzie mają niezwykle dużą ilość kubków smakowych. Osoby te można określić mianem super-degustatorów, medycznie stan ten jest również zaburzeniem i określa się go jako Hypergeusia.
GRUPA MEDIA INFORMACYJNE & ADAM NAWARA |
|
| |
 |
| |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
| Co i dlaczego nam smakuje |
|
Co i dlaczego nam smakuje |
| |
|
|
| |
|
|
Co i dlaczego nam smakuje? Niezwykłe fakty na temat smaku. Istnieją medyczne powody, przez które musimy przyzwyczajać się do smaku kawy, nie lubimy niektórych warzyw, a tequila sprawia, że niektórym z nas chce się wymiotować. Oto kilka z najbardziej niezwykłych faktów na temat zmysłu zapachu i smaku. 1. Różne obszary odczuwania smaku na języku to bzdura Mapa języka powstała na wskutek błędnego tłumaczenia z początku XX wieku z pewnego niemieckojęzycznego manuskryptu. Błąd ten jest powtarzany do dzisiaj, nawet na uniwersytetach. 2. Oto jak naprawdę działa zmysł smaku i węchu Podczas jedzenia twój język wyczuwa substancje chemiczne w żywności, które są odpowiedzialne za odczuwanie jednego lub większej ilości smaków na raz, mogą to być: słony, słodki, gorzki, kwaśny i umami. Umami to pikantny smak glutaminianu. Zapachy z jedzenia przechodzą tyłem twojego gardła do nosa – nasz mózg musi przetworzyć wszystkie dochodzące do niego sygnały żeby dopiero dać ci możliwość odczuwania konkretnego smaku. 3. Niektórzy mają zaburzone odczuwanie zapachów Zaburzenie nazywa się „omamy węchowe”. Zasadniczo, ludzie z tą chorobą coś czują, ale nie to, co powinni. 4. Istnieje nawet coś takiego jak zapachy fantomowe Osoby z fantomowym zaburzeniem węchu doświadczają halucynacji węchowych. Jest to czasami związane z padaczką. 5. Inni natomiast nie czują zapachów w ogóle! Ludzie, którzy nie odczuwają smaku i zapachu cierpią na agnosmie. Żeby odczuć chociaż część doświadczeń związanych z jedzeniem wykorzystują temperaturę i teksturę jedzenia lub nawet substancje drażniące. Przy zastosowaniu takich metod może im się udać odczuć smak w mniejszej intensywności. Naukowcy nie są pewni, co wywołuje u ludzi brak węchu. Może to być związane z urazem wywołanym po urodzeniu, spowodowane genetyczne, albo związane z czymś, co wydarzyło się w czasie wypadku lub choroby (uraz głowy lub wdychania toksycznych substancji chemicznych). 6. Żeby sprawdzić jak ważny w odczuwaniu smaku jest zapach możesz wykonać poniższy eksperyment Zasadniczo wszystko co musisz robić to mieć zatkany nos. Następnie wybierz przypadkową żelkę i zjedz ją. Oczywiście nie powinieneś mieć świadomości jakiego smaku słodycz zjadasz – to zrujnuje cały eksperyment. Jedząc będziesz w stanie powiedzieć, czy smak jest słodki lub kwaśny, ale nie będzie w stanie rozpoznać konkretnego owocu. Następnie zacznij normalnie oddychać przez nos w dalszym ciągu jedząc żelkę – wtedy powinno ci się udać rozpoznać konkretny owoc. Ponoć eksperyment najlepiej wychodzi próbując z żelkami o smaku cytrynowym. To czego doświadczasz podczas tego eksperymentu można porównać do odczuć podczas przeziębienia i kataru.
|
|
7. Większość zapachów nie jest uniwersalnie przyjemna w odczuciu (lub nieprzyjemna) Każdy z nas ma tak naprawdę odmienne gusty w tej dziedzinie i w dużej mierze zależy to też od naszych przyzwyczajeń. Przykładowo jeśli dorastałeś na wsi zapach gnojówki może nie wydawać ci się tak nieznośny jak dla mieszczuchów. 8. Zapachy są związane z naszą pamięcią Zapach pieczonego ciasta jest przyjemny jednak to nie on sprawia, że czujesz się odprężony albo relaksowany – to pozytywne wspomnienia związane z bodźcem zapachowym, np. pamięć babcinych przysmaków. 9. Bardzo intensywny zapach czegoś może powodować nudności Doskonałym przykładem tego zjawiska jest tequila. Jeśli kiedykolwiek zwymiotowałeś po tequili to w przyszłości jej zapach może ponownie je spowodować. Ciężka postać tego schorzenia nazywa się uwarunkowaną niechęcią do smaku. 10. Smakowe „wpadki” zdarzają się też w przyrodzie Specyficzny rodzaj jagód, zwanych po angielsku Miracle berries (po polsku Synsepal słodki) pomimo, iż same pozornie nie mają smaku mogą wpływać na zmianę smaku innych owoców – po zjedzeniu jednej z nich cytryna zaczyna smakować słodko. Dzieje się to za sprawą znajdujące się w nich aktywnego białka określanego jako miraculin. W kwaśnym pH , które jest bardzo silne w cytrusach, mirakulina aktywuje słodkie receptory smaku. 11. Dlaczego musimy przyzwyczajać się do niektórych smaków np. kawy? Gorzkie komponenty są zazwyczaj nieprzyjemne w naszym odczuciu, taki sposób odczuwania przez nas jest o tyle dobry, że w przyrodzie gorzki smak zazwyczaj związany jest z toksycznymi właściwościami, gorzkie są np. cyjanek i strychnina. 12. Natomiast smak słodki wydaje się być powszechnie preferowany przez większość ludzi Cukier faktycznie odczuwany jest przez większość ludzi jako przyjemny smak, jednak niektórzy wolą go w mniejszej koncentracji, a inni w większej. 13. Istnieje naukowe wytłumaczenie dlaczego niektórzy nie lubią pewnych warzyw Istnieje specjalny receptor odpowiedzialny za odczuwanie gorzkich związków siarki w pokarmie, które znajdują się m. in. brokułach. Niektóre osoby mają po prostu mniej wrażliwą wersję tego receptora i nie odczuwają problemów z jedzeniem większości warzyw. 14. Niektórzy ludzie mają niezwykle dużą ilość kubków smakowych. Osoby te można określić mianem super-degustatorów, medycznie stan ten jest również zaburzeniem i określa się go jako Hypergeusia.
GRUPA MEDIA INFORMACYJNE & ADAM NAWARA |
|
| |
|
| |
|
| |
|
Grupa Media Informacyjne dostarcza informacji z różnych dziedzin życia. Przejrzysty układ pozwala na szybkie i wygodne odnajdywanie poszukiwanych danych. Transport publiczny - linki. Czytaj dalej ... |
|
| |
 |
 |
 |
| |
|
|
|
| |
GMI V MAGAZINE - 2016/1 |
GMI V MAGAZINE - 2016/2 |
GMI V MAGAZINE - 2016/3 |
|
| |
| |
|
| |
|
| |
|
| |
| Informacja
Grupa Media Informacyjne dostarcza informacji z różnych dziedzin życia. Przejrzysty układ pozwala na szybkie i wygodne odnajdywanie poszukiwanych danych. |
|
|
KONTAKT: Adam Nawara - Napisz do Nas: Media Informacyjne Zobacz na mapie: Mapa
© GRUPA MEDIA INFORMACYJNE - INFORMACJA |
|
| |
|
|
|
|
