Ogrodnictwo razem z Grupa Media Informacyjne Ogrody są pasją, której trzeba poświęcić wiele lat. Najpiękniejsze zachwycają wyszukaną archtekturą., tajemniczością, bogactwem występujących kwiatów., drzew. Wiele osobowości stawiało lub stawia sobie za cel posiadanie pięknego ogrodu, w którym można odnaleźć poczucie swobody, odprężyć lub pokazać znajomym wypracowany przez lata efekt. Zobacz również: | Rolnictwo | Sadownictwo | Ogrodnictwo |

Zioła dla zdrowia i urody

Po latach zapomnienia ziołolecznictwo wraca do łask. Okazuje się, że rośliny lecznicze zawierają substancje działające wszech­stronnie na układ odpornościowy człowieka. Mogą pobudzać produkcję interferonu, który jest czynnikiem obronnym przeciw wirusom. Szałwia, hyzop i lawenda zawierają garbniki, które mają działanie bakteriobójcze. Majeranek i hyzop są bogate w flawonoidy. Są to substancje pobudzające przemianę materii. Zioła uruchamiają naturalne mechanizmy obronne człowieka. Zwiększają nasze szanse na utrzymanie dobrej kondycji i zdro­wia. Oprócz związków czynnych zioła zawierają szereg witamin i składników mineralnych. Estragon to naturalne źródło jodu, witamin A i C. Ogórecznik pozwoli nam uzupełnić braki potasu i wapnia. Kolendra zaś ma w swoim składzie około 15% białka. Jako przyprawy nadają potrawom niepowtarzalny smak i wzboga­cają posiłki. Największą wartość mają zioła świeże. Dlatego warto znaleźć dla nich trochę miejsca w naszym ogródku. Najlepiej, żeby było to miejsce słoneczne, osłonięte od wiatru o ciepłym, przepuszczalnym i zasobnym w próchnicę podłożu. Glebę, na której chcemy uprawiać rośliny przyprawowe, trzeba przed zimą głęboko przekopać. Ma to duże znaczenie w przypadku roślin wieloletnich takich jak: szałwia, tymianek, mięta. Wiosną starannie wyrównać i wygrabić, aby stworzyć roślinom warunki wzrostu. Pielęgnacja roślin zielarskich polega na starannym odchwaszczaniu oraz, w miarę potrzeby, podlewaniu. Jeśli nie posiadamy ogródka lub działki, wiele gatunków ziół możemy uprawiać w domu. Wystarczy nasłoneczniony parapet i kilka doniczek. Doskonale nadają się do tego bazylia, cząber, lebiodka, rumianek czy kozłek lekarski. Zakładając domową „plantację" ziół pamiętajmy, że lepsza jest ziemia ogrodowa niż doniczkowa. Zioła mają bowiem inne wymagania niż kwiaty. Równie dobrze można uprawiać zioła w skrzynkach balkonowych. Młode rośliny nadadzą balkonom niepowtarzalnego uroku, możemy się nimi cieszyć przez długie miesiące. Aby korzystać z nich późną jesie­nią i zimą, powinniśmy je zasuszyć. Surowcem do suszenia są liście i całe pędy. Wybierajmy zdrowe i okazałe fragmenty roślin. Ziele najlepiej ścinać na wysokości ok. 8-10 cm nad ziemią, by rośliny mogły bez problemów odrosnąć. Po zbiorze ziele należy dokładnie, ale delikatnie otrzepać z pozostałego na nim piasku i pyłu i rozłożyć na czystym papierze (nie gazetach). Od czasu do czasu pamiętajmy o przewróceniu suszonych roślin. W ten sposób unikniemy zapleśnienia, zaparzenia lub zlepiania się liści. Tak rozłożony materiał umieścić w miejscu przewiewnym i za­daszonym, ale nigdy w pełnym słońcu. Pędy dłuższe np. hyzopu, melisy czy estragonu można wiązać w luźne pęczki i wieszać. Susząc zioła, zwróćmy uwagę, aby w pobliżu nie znajdowały się substancje o silnym zapachu, ponieważ rośliny te szybko chłoną obce wonie. Suszone przyprawy przechowujemy w szczelnie zamkniętych naczyniach, najlepiej z ciemnego szkła. Zioła to nie tylko przyprawy i kuchnia. Uprawiane na działce, wkompo­nowane w otoczenie są wspaniałym elementem dekoracyjnym. Fioletowe, różowe i białe kwiaty hyzopu ożywią każdy skalnik czy rabatę kwiatową. Tymianek stanowi doskonały materiał na niskie, ciekawe żywopłoty. Wysoki arcydzięgiel stworzy nie tylko interesujący akcent na trawniku, ale także może być osłoną od wiatru dla upraw warzywnych. Wiele gatunków ziół służy naszej urodzie. Tonik z lawendy jest niezastąpiony w pielęgnacji cery wrażliwej i walce ze zmianami trądzikowymi. Napar z le­biodki dodany do kąpieli działa regenerująco na skórę. Osobom o słabych, zniszczonych włosach poleca się płukanki w naparze szałwii. Kąpiel z dodatkiem suszu z bazylii zdecydowanie po­prawia nastrój.

GRUPA MEDIA INFORMACYJNE & ADAM NAWARA

Ogrodnictwo razem z Grupa Media Informacyjne Ogrody są pasją, której trzeba poświęcić wiele lat. Najpiękniejsze zachwycają wyszukaną archtekturą., tajemniczością, bogactwem występujących kwiatów., drzew. Wiele osobowości stawiało lub stawia sobie za cel posiadanie pięknego ogrodu, w którym można odnaleźć poczucie swobody, odprężyć lub pokazać znajomym wypracowany przez lata efekt.

Ogrodnictwo razem z Grupa Media Informacyjne Ogrody są pasją, której trzeba poświęcić wiele lat. Najpiękniejsze zachwycają wyszukaną archtekturą., tajemniczością, bogactwem występujących kwiatów., drzew. Wiele osobowości stawiało lub stawia sobie za cel posiadanie pięknego ogrodu, w którym można odnaleźć poczucie swobody, odprężyć lub pokazać znajomym wypracowany przez lata efekt.

Ogrodnictwo razem z Grupa Media Informacyjne Ogrody są pasją, której trzeba poświęcić wiele lat. Najpiękniejsze zachwycają wyszukaną archtekturą., tajemniczością, bogactwem występujących kwiatów., drzew. Wiele osobowości stawiało lub stawia sobie za cel posiadanie pięknego ogrodu, w którym można odnaleźć poczucie swobody, odprężyć lub pokazać znajomym wypracowany przez lata efekt.