Jak czyścić i pielęgnować urządzenia kuchenne?
Kuchnia jest miejscem w domu, w którym spędzamy bardzo wiele czasu, jest to także przestrzeń, która często najszybciej ulega zabrudzeniu podczas przygotowywania posiłków i gotowania. Kuchenka, piekarnik, lodówka, zmywarka, mikrofalówka – są to sprzęty, na które nasze gotowanie i jedzenie najczęściej oddziałują, dlatego powinniśmy dbać o to, by utrzymać je w czystości i higienie. Szczególną uwagę warto poświęcić tym sprzętom, które mają stały kontakt z wodą, ponieważ w tych warunkach bardzo łatwo o rozwój bakterii.
Aby urządzenia kuchenne działały bez zarzutu niezwykle istotne jest dbanie o ich dobry stan. Wymaga to regularnego i dokładnego czyszczenia oraz pielęgnowania. Utrzymanie sprzętów AGD w odpowiedniej kondycji jest także ważne w trosce o nasze zdrowie i dobre samopoczucie. Nie należy zapominać, że czysta kuchnia to zdrowa kuchnia. Przed przystąpieniem do czyszczenia poszczególnych urządzeń najlepiej zapoznać się z informacjami o produkcie i wskazówkami producenta dotyczącymi pielęgnacji danego sprzętu. Zalecenia te mogą różnić się od podanych przez źródła internetowe i czasopisma rad, ze względu na szczególne właściwości poszczególnych materiałów. Czytając różne artykuły możecie natknąć się na mnóstwo sposobów czyszczenia sprzętów domowymi sposobami i produktami, jednak to wyłącznie od was zależy czy chcecie trochę poeksperymentować czy jednak preferujecie wykorzystywać w tym celu jedynie specjalistyczne środki do czyszczenia.
Piekarnik
Piekarnik ma to do siebie, że w jego wnętrzu bardzo często gromadzą się wszelkie osady z tłuszczu, dlatego ważne jest by wybrany środek do jego czyszczenia i pielęgnacji był odpowiedni. Środek nie powinien zawierać silnych żrących substancji, ponieważ w podczas późniejszej pracy piekarnika mogą zacząć się wydzielać szkodliwe dla ludzkiego zdrowia opary. W ofercie rynkowej dostępnych jest wiele specjalistycznych środków przeznaczonych do czyszczenia piekarnika, które są bezpieczne dla zdrowia i skutecznie radzą sobie z osadami tłuszczu.
Przed przystąpieniem do czyszczenia piekarnika należy wyjąć wszystkie znajdujące się w nim elementy. Jeśli zdarzyło się, że trochę wcześniej był on jeszcze używany, to wówczas należy poczekać aż zupełnie ostygnie. Wnętrze piekarnika najlepiej jest myć zaczynając od góry. Niektóre piekarniki posiadają opcję wyjęcia przedniej szyby, co umożliwia wygodne jej mycie. Warto także sprawdzić w instrukcji obsługi, jakie środki do pielęgnacji są zalecane przez producenta.
Niektóre piekarniki posiadające funkcję „piroliza” czyszczą się same, po załączeniu tej opcji urządzenie blokuje drzwi a jego wnętrze szybko nagrzewa się do 500 st. C i spala na popiół wszystkie zanieczyszczenia. W takim wypadku jedynie co trzeba później zrobić, to wymieść popiół i przetrzeć ścianki.
Domowe sposoby: świeże przypalenia na ściankach i ruszcie można przetrzeć wodą z octem lub sodą, następnie piekarnik nagrzewa się do 160 st. C a po ostygnięciu przeciera wilgotną szmatką. Stary brud można spryskać pianką do grilla. W przypadku gdy do dna piekarnika przywarły przypalone resztki potraw nie należy ich zeskrobywać nożem, najlepiej w tej sytuacji posypać dno cienką warstwą sody, skroplić wodą i pozostawić na ok. 2 godziny.
Kuchenka
Powierzchnia płyt gazowych, a także elektrycznych z krążkami grzejnymi jest pokryta emalią i podczas jej czyszczenia nie należy używać ostrych szczotek i zmywaków, ponieważ wówczas będą powstawać rysy a w najgorszym wypadku emalia może popękać a nawet odprysnąć. Nie powinno się także stosować proszków, a zamiast tego używać łagodne mleczka lub specjalne płyny. Warto regularnie czyścić palniki gazowe, co uchroni je przed zatkaniem. Tradycyjne żeliwne krążki grzejne poza czyszczeniem wymagają także konserwacji, gdzie raz na jakiś czas należy je posmarować odrobiną oleju jadalnego lub środkiem przeznaczonym do konserwacji.
Czyszczenie płyt ceramicznych elektrycznych i gazowych jest z jednej strony łatwiejsze, a z drugiej trudniejsze. Łatwiejsze, ponieważ mniej się one brudzą i łatwiej je się czyści, a trudniejsze ponieważ trzeba wykorzystywać w tym celu specjalistyczne środki np. pianki lub mleczka przeznaczone do czyszczenia powierzchni ceramicznych. Płytę czyści się wyłącznie wtedy, gdy jest zimna, a po zakończeniu najlepiej wytrzeć ją do sucha miękką szmatką. W celu usuwania zanieczyszczeń, które przywarły do jej powierzchni (np. roztopiony cukier) używa się specjalnych skrobaków. Skrobak posiada specjalny brzeg, który nie niszczy ceramiki, może być metalowy lub plastikowy.
Jeśli wiemy, że przyszłe gotowanie wiązać będzie się ze znacznym pobrudzeniem płyty, to wówczas można zabezpieczyć się zawczasu i pokryć jej powierzchnię specjalnym środkiem ochronnym, dzięki któremu będzie łatwiej później usunąć powstałe zabrudzenia.
Mikrofalówka
Czyszczenie kuchenki mikrofalowej może i nie należy do najprzyjemniejszych zajęć, ale tylko dzięki regularnym jej myciu możemy mieć pewność, że działa ona sprawnie, jest energooszczędna i wolna od zarazków. Jeśli mikrofalówka posiada wyjmowany obrotowy talerz, to można go łatwo wyjąć i wyczyścić w ciepłej wodze z mydłem lub płynem. Do czyszczenia wnętrza mikrofalówki gospodynie przygotowują różne mikstury domowej roboty. Jedną z popularnych miktur jest wymieszanie 2-3 szklanek wody z połową pokrojonej w plasterki cytryny lub z dwoma łyżkami jej soku. Zamiennikami może być pomarańcza lub pół szklanki octu. Te składniki skutecznie usuwają zaschnięte resztki jedzenia z mikrofalówki i pozostawiają w niej świeży, przyjemny zapach. Po przygotowaniu mikstury należy ją włożyć do mikrofalówki i podgrzewać do momentu, aż zacznie się ona gotować i utrzymać ją w tym stanie przez niecałe dwie minuty, aż drzwiczki zaparują się od środka. Gdy osiągniemy taki efekt, należy wyłączyć mikrofalówkę i nie otwierać jej przez 15 minut, w tym czasie para będzie usuwała jedzenie i brud. Następnie należy ostrożnie wyjąć i wylać miksturę, a wnętrze mikrofalówki wytrzeć wilgotną szmatką. Jeśli resztki jedzenia mimo to uparcie trzymają się powierzchni mikrofalówki, to wówczas szmatkę lub gąbkę można oprószyć sodą oczyszczoną. Drzwiczki natomiast można wyczyścić wodą wymieszaną z octem, w proporcjach pół na pół.
Możecie także znaleźć przepisy na mikstury łączące wodę z sodą lub wodę z octem. Innym sposobem na wyczyszczenie jej wnętrza jest wykorzystanie w tym celu specyficznych środków.
Lodówka
Lodówka jest niemalże świętym miejscem w kuchni, to ona skrywa w sobie nasze drogocenne zapasy jedzenia i przekąsek. Aby zapewnić wieloletnie użytkowanie lodówki należy o nią dbać, pielęgnować i konserwować w zgodzie z wytycznymi producenta.
Przed rozpoczęciem mycia lodówki warto odłączyć ją od prądu lub zmniejszyć znacznie jej temperaturę, ponieważ jako, iż drzwi będą przez długi czas otwarte to będzie ona w przeciwnym wypadku traciła niepotrzebnie sporo energii. Najlepiej wyjąć z jej środka wszystkie półki i szuflady i myć ją od góry do dołu przy użyciu ciepłej wody z mydłem i dodatkiem sody oczyszczonej, w proporcji 1 łyżka na 1 litr wody, lub za pomocą wody z octem w proporcji 3 łyżki na 1 litr wody. Po wyczyszczeniu wnętrza taką mieszanką należy je spłukać i wytrzeć do sucha szmatką. Po zakończeniu jej mycia nie należy zamykać jej drzwi przez następne 30-60 minut, dzięki czemu będzie ona mogła dokładnie wyschnąć. W tym czasie można spokojnie umyć lodówkę na zewnątrz. Jeśli w lodówce panuje nieprzyjemny zapach, to można go usunąć np. za pomocą proszku do pieczenia – wstawiając do jej wnętrza spodek z niewielką ilością tego produktu i wymieniając go na nowy średnio co 2 tygodnie. Innym sposobem jest wstawienie do jej środka zaparzonej kawy, oczywiście wtedy, gdy jest ona wyłączona.
Mikser i toster
Toster należy przecierać z zewnątrz wilgotną ściereczką i co jakiś czas wytrząsać okruchy jedzenia z jego środka. Najlepiej robić to, gdy jest jeszcze ciepły, wówczas nie powinno być problemów z usunięciem resztek jedzenia. Do czyszczenia nie powinno się używać szorstkich zmywaków, ponieważ mogą one uszkodzić teflonową powłokę.
W przypadku miksera czy blendera, wszystkie jego pojemniki, końcówki i ostrza należy myć bezpośrednio po zakończeniu pracy. Przewodu elektrycznego oraz korpusu miksera nie należy myć pod bieżącą wodą. Można je natomiast przetrzeć wilgotną ściereczką z odrobiną płynu, po odłączeniu od zasilania prądu. Podczas czyszczenia należy uważać, by woda nie przedostała się do wnętrza urządzenia, ponieważ może to doprowadzić do zalania silnika. Dobrym sposobem na czyszczenie końcówek jest najzwyklejsze miksowanie ciepłej wody. W przypadku rozłożenia urządzenia na części w celu ich umycia, należy je przed powtórnym złożeniem starannie osuszyć.
Czajnik elektryczny
Czajniki elektryczne co jakiś czas zachodzą kamieniem, który gromadzi się w wyniku podgrzewania, gotowania a następnie odparowywania twardej wody, która zawiera w sobie duże ilości rozpuszczalnych soli wapnia i magnezu. Kamień w czajniku wpływa niekorzystnie na smak napojów, a pokryte nim grzałki zużywają więcej energii i stopniowo uszkadzają sprzęt AGD. Wśród zasłyszanych sposobów na wyczyszczenia czajnika znajdują się m.in. następujące opcje:
Coca cola – niektórzy wlewają do czajnika szklankę tego napoju i zagotowują. Czasami dodają do niego łyżeczkę sody oczyszczonej.
Ocet – to dość popularnie stosowana metoda. Czajnik wypełnia się wodą i octem w proporcji 1:1, zagotowuje i pozostawia do wystygnięcia. Następnie czajnik trzeba kilkakrotnie wypłukać czystą wodą i pozostawić otwarty tak, by zapach octu wyparował.
Metal – spotkać można także porady, by włożyć do czajnika metalową kulkę, która będzie zapobiegała osadzaniu się kamienia w jego wnętrzu.
Folia – w przypadku czajników ze stali nierdzewnej zaleca się wypolerowanie ich błyszczącą stroną folii aluminiowej, co sprawi, że będzie on pięknie lśnił.
GRUPA MEDIA INFORMACYJNE & ADAM NAWARA |
