 Włoskie święta i dni wolne od pracy
1 stycznia* - Capodanno - Nowy Rok
6 stycznia* - Epifania - Trzech Króli
Tego dnia przez włoskie miasta przechodzą kolorowe orszaki Trzech Króli, a grzeczne dzieci otrzymują rankiem skarpety pełne słodyczy, a niegrzeczne cukier pomalowany na czarno udający "węgiel". Podobno w nocy przynosi je wiedźma Beffana latająca na miotle. Jej figurki można kupić na jarmarku organizowanym co roku w Rzymie na Palzza Navona, na którym czeka wiele atrakcji dla najmłodszych. Nie bez powodu Święto Trzech Króli bywa nazywane Świętem Dzieci.
14 lutego - La festa di San Valentino - Walentynki
Walentynki, jako dzień zakochanych, mają we Włoszech długą tradycję. W starożytnym Rzymie 15 lutego obchodzono Luperkalia, w czasie których oddawano cześć bogowi płodności Luperco. Ten pogański zwyczaj władze kościelne zamieniły na święto poświęcone św. Walentemu, biskupowi z Terni, który jako pierwszy udzielił ślubu osobom różnego wyznania. W 496 r. to on stał się opiekunem zakochanych. Walentynkowym zwyczajem we Włoszech jest kupowanie ukochanej osobie czerwonej bielizny.
marzec/kwiecień* - Pasqua - Wielkanoc
W czasie świąt w wielu miejscach odbywają się procesje oraz misteria męki pańskiej. Włosi nie święcą pokarmów i w żaden szczególny sposób nie obchodzą Wielkiej Soboty. Jest to dla nich ostatni dzień przygotowań do uroczystego, niedzielnego obiadu, podczas którego spotykają się z rodziną. Podawane potrawy różnią się w zależności od regionu kraju, ale na stole nie powinno nigdy zabraknąć pieczonego mięsa (jagnięciny, baraniny lub cielęciny) z ziemniakami i smażonymi karczochami oraz jajek. Tradycyjnym wielkanocnym ciastem jest colomba (nazwa nawiązuje do jego kształtu - lecącego gołębia). Jest to drożdżowa babka nadziewana bakaliami, czekoladą lub posypana cukrem pudrem. Tego dnia dzieci dostają czekoladowe jajka, które ukrywają we wnętrzu zabawkę. W Wielkanocny Poniedziałek rodziny przygotowują kosze pełne jedzenia i wyruszają z nimi za miasto - do lasu, parku lub nad morze.
25 kwietnia* - Festa della Liberazione - Święto Wyzwolenia
Święto upamiętnia wyzwolenie Włoch spod władzy faszystów w 1945 r. Tego dnia państwowe uroczystości oddające hołd osobom, które walczyły z faszyzmem.
1 maja* - Festa dei Lavoratori - Święto Pracy
Święto Pracy było obchodzone po raz pierwszy w 1891 r., ale nie był to najszczęśliwszy dzień, ponieważ doszło do krwawych zamieszek. Faszyści wykreślili dzień pracy z kalendarza jako święto komunistyczne, ale po okresie ich rządów powróciło i teraz co roku są organizowane pierwszomajowe manifestacje.
2 czerwca* - Festa della Repubblica - Dzień Republiki Włoskiej
2 i 3 czerwca 1946 r. we Włoszech odbyło się referendum, w którym obywatele mieli zdecydować jaki ustrój ma panować w ich kraju - wybrali republikę. W rocznicę tego wydarzenia, które jest najważniejszym świętem państwowym, są organizowane defilady wojskowe a przed pomnikiem Nieznanego Żołnierza przy Piazza Venezia w Rzymie jest składana korona laurowa.
15 sierpnia* - Ferragosto, Assunzione di Maria - Wniebowzięcia NMP
Tego dnia we Włoszech są obchodzone dwa święta - katolickie Wniebowzięcie Najświętszej Maryi Panny oraz wywodzące się z czasów pogańskich Ferragosto, które jest bardzo hucznie obchodzone. W czasach starożytnego Rzymu we wrześniu świętowano zakończenie zbiorów i oddawano cześć bogom. Cesarz August przeniósł uroczystości na sierpień (od jego imienia pochodzi nazwa święta). Gdy zaczęło dominować chrześcijaństwo, władze Kościoła stwierdziły że nie będą zwalczać tej pogańskiej tradycji, ale w tym samym dniu ustanowiły własne święto oddające cześć Maryi - Matki Boskiej Zielnej.
Obecnie Ferragosto jest okazją do radości z ostatnich dni lata. Włosi licznie udają się na plaże i tam oblewają się wodą. Wieczorami bawią się w dyskotekach i oglądają pokazy sztucznych ogni. Na pewno warto samemu przeżyć ten niezwykły dzień. Jednak na okres święta przypada szczyt sezonu. Nadmorskie kurorty są pełne nie tylko turystów z zagranicy, ale też samych Włochów i bardzo często nie ma w nich miejsc noclegowych, na drogach spotyka się kilometrowe korki.
1 listopada* - Ognissanti, Tutti i santi - Wszystkich Świętych
Podobnie jak Polacy, Włosi udają się tego dnia na cmentarz i zapalają zmarłym na grobach świeczki. Włoską tradycją jest przygotowywanie potrawy zwanej grano cotto - gotowana pszenica z winem podawana z kawałkami czekolady i orzechami włoskimi.
8 grudnia* - Immacolata Concezione - Święto Niepokalanego Poczęcia NMP
Chociaż święto ma charakter religijny, to dzień 8 grudnia jest najczęściej łączony z początkiem przygotowań do nadchodzących Świąt Bożego Narodzenia. Tego dnia place i ulice miast są dekorowane, w kościołach buduje się żłóbki, a w domach są ustawiane choinki.
24 grudnia - Vigilia di Natale - Wigilia Bożego Narodzenia
Wigilijny wieczór Włosi spędzają z rodziną na kolacji, a późnym wieczorem wybierają się na pasterkę. Ich domy zdobią choinki i szopki, których tradycja jest we Włoszech bardzo rozpowszechniona.
25 grudnia* - Natale - Boże Narodzenie
Najbardziej uroczysty dzień Świąt Bożego Narodzenia. Rodziny gromadzą się przy obiedzie, który trwa do późnego wieczora. Na stole nie brakuje najrozmaitszych potraw, które różnią się w zależności od regionu. Jest wśród nich pieczone mięso (wieprzowina, jagnięcina lub drób - indyk, kura), lazania lub tortellini. Deserem, którego nie może zabraknąć jest panettone - ciasto z rodzynkami podobne do babki posypane cukrem pudrem. Tego dnia rozpakowuje się prezenty, które przynosi Babbo di Natale, czyli Święty Mikołaj.
26 grudnia* - Santo Stefano - Świętego Szczepana
Kolejny dzień świętowania ze znajomymi i rodziną.
31 grudnia - Notte di San Silvestro - Sylwester
Sylwestrowy wieczór Włosi spędzają najczęściej w domu ze znajomymi. Po kolacji udają się na rynek, aby obejrzeć pokaz sztucznych ogni i świętować nadejście Nowego Roku.
Jeśli chodzi o sylwestrowe potrawy, mają one symboliczne znaczenie. I tak soczewica podawana ze świńską nogą nadziewaną mielonym mięsem ma zapewnić bogactwo, owoce morza - pomyślność i powodzenie, węgorz - płodność, a granat - powodzenie i wierność. Nie tylko z jedzeniem są związane przesądy. Włosi dbają, aby w sylwestrowy wieczór mieć na sobie czerwoną bieliznę, co ma przynieść szczęście.
* - dni ustawowo wolne od pracy
GRUPA MEDIA INFORMACYJNE & ADAM NAWARA |
