2 tabliczki gorzkiej czekolady – 20 dag mąki – łyżka kakao – 2 łyżeczki proszku do pieczenia – 20 dag masła – 15 dag cukru – 3 jajka – 3 łyżki mleka – sól – cukrowe ozdoby
• Tabliczkę czekolady roztopić w kąpieli wodnej, przestudzić. Mąkę, kakao oraz proszek do pieczenia przesiać, dodać szczyptę soli, wymieszać. •15 dag masła utrzeć z cukrem na puszysty krem. Dalej ucierając, dodawać po jajku. Połączyć z czekoladą. Wsypać mąkę, wymieszać.
• Formę z kominkiem posmarować masłem (2 dag), wlać ciasto. Piec 40 min w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 st. Ostudzić, wyciągnąć z formy.
• Drugą tabliczkę czekolady oraz 3 dag masła roztopić w kąpieli wodnej, wymieszać z mlekiem. Babkę udekorować polewą i cukrowymi ozdobami.
GRUPA MEDIA INFORMACYJNE & ADAM NAWARA