4 szklanki mąki

1 jajko

woda

sól

W pierwszej kolejności przygotowujemy ciasto. Z mąki, jajka, szczypty soli i kilku łyżek wody należy zagnieć elastyczne ciasto.

Pozostaw ciasto na 30 minut, a następnie rozwałkuj je bardzo cienko. Szklanką wycinaj kółka o średnicy około 8 cm. Nakładaj na nie farsz z kapusty i dokładnie sklejaj brzegi. Gotuj pierogi w osolonej wodzie przez 2 minuty od momentu wypłynięcia na wierzch.

GRUPA MEDIA INFORMACYJNE & ADAM NAWARA