CIASTO:<\/p>\n\n\n\n
3 szklanki m\u0105ki<\/p>\n\n\n\n
1 jajko<\/p>\n\n\n\n
s\u00f3l<\/p>\n\n\n\n
woda<\/p>\n\n\n\n
FARSZ:<\/p>\n\n\n\n
100 g suszonych grzyb\u00f3w<\/p>\n\n\n\n
1 cebula<\/p>\n\n\n\n
20 g klarowanego mas\u0142a<\/p>\n\n\n\n
1 jajko<\/p>\n\n\n\n
2 \u0142y\u017cki bu\u0142ki tartej<\/p>\n\n\n\n
1 \u0142y\u017cka bardzo drobno posiekanej natki pietruszki<\/p>\n\n\n\n
s\u00f3l<\/p>\n\n\n\n
pieprz<\/p>\n\n\n\n
W pierwszej kolejno\u015bci grzyby zalewamy ciep\u0142\u0105 wod\u0105 i odstawiamy na noc. Nast\u0119pnie gotujemy je w tej samej wodzie przez godzin\u0119.<\/p>\n\n\n\n
Grzyby odcedzamy, zachowuj\u0105c wywar i bardzo drobno posiekaj.<\/p>\n\n\n\n
Dodaj cebul\u0119, pokr\u00f3j j\u0105 drobno i przesma\u017c na rozgrzanym ma\u015ble do uzyskania z\u0142otego koloru. Nast\u0119pnie wymieszaj j\u0105 z grzybami, dodaj\u0105c jajko, bu\u0142k\u0119 tart\u0105 oraz posiekan\u0105 natk\u0119. Ca\u0142o\u015b\u0107 urabiamy do uzyskania g\u0142adkiej masy. Rozrzedzaj j\u0105 wywarem z grzyb\u00f3w, a\u017c uzyskasz odpowiedni\u0105 konsystencj\u0119. Dopraw do smaku sol\u0105 i pieprzem.<\/p>\n\n\n\n
Kolejnym etapem jest zagniecenie elastycznego ciasta z m\u0105ki, jajka, szczypty soli i odrobiny wody. Tak przygotowane ciasto pozostaw na 30 minut, a nast\u0119pnie rozwa\u0142kuj je bardzo cienko.<\/p>\n\n\n\n
Na 5 cm k\u00f3\u0142eczka nak\u0142adaj farsz, formuj w piero\u017cki i na koniec zlep rogi. Gotuj uszka w osolonej wodzie przez 2 minuty od momentu wyp\u0142yni\u0119cia na wierzch.<\/p>\n\n\n\n
Podawaj z wigilijnym barszczem.<\/p>\n\n\n\n
GRUPA MEDIA INFORMACYJNE & ADAM NAWARA<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
CIASTO: 3 szklanki m\u0105ki 1 jajko s\u00f3l woda FARSZ: 100 g suszonych grzyb\u00f3w 1 cebula 20 g klarowanego mas\u0142a 1 jajko 2 \u0142y\u017cki bu\u0142ki tartej 1 \u0142y\u017cka bardzo drobno posiekanej natki pietruszki s\u00f3l pieprz W pierwszej kolejno\u015bci grzyby zalewamy ciep\u0142\u0105 wod\u0105 i odstawiamy na noc. Nast\u0119pnie gotujemy je w tej samej wodzie przez godzin\u0119. Grzyby […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":59,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,3],"tags":[],"class_list":["post-71","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bez-kategorii","category-boze-narodzenie"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/mediainformacyjne.com\/BiznesClubJ\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/71","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/mediainformacyjne.com\/BiznesClubJ\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/mediainformacyjne.com\/BiznesClubJ\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mediainformacyjne.com\/BiznesClubJ\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mediainformacyjne.com\/BiznesClubJ\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=71"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/mediainformacyjne.com\/BiznesClubJ\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/71\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":72,"href":"http:\/\/mediainformacyjne.com\/BiznesClubJ\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/71\/revisions\/72"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mediainformacyjne.com\/BiznesClubJ\/wp-json\/wp\/v2\/media\/59"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/mediainformacyjne.com\/BiznesClubJ\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=71"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/mediainformacyjne.com\/BiznesClubJ\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=71"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/mediainformacyjne.com\/BiznesClubJ\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=71"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}