{"id":110,"date":"2024-12-09T16:17:17","date_gmt":"2024-12-09T15:17:17","guid":{"rendered":"http:\/\/mediainformacyjne.com\/BiznesClubJ\/?p=110"},"modified":"2024-12-09T16:17:17","modified_gmt":"2024-12-09T15:17:17","slug":"bigos-polski","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/mediainformacyjne.com\/BiznesClubJ\/2024\/12\/09\/bigos-polski\/","title":{"rendered":"Bigos polski"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">2 KOSTKI MI\u0118SNE WINIARY &#8211; 1\/2 kg kapusty kiszonej &#8211; 1\/2 kg bia\u0142ej kapusty &#8211; winne jab\u0142ko &#8211; 2 dag grzyb\u00f3w suszonych &#8211; 20 dag pieczeni z kark\u00f3wki &#8211; 20 dag wo\u0142owiny &#8211; 20 dag gotowanego kurczaka &#8211; 10 dag w\u0119dzonego boczku &#8211; cebula &#8211; 2 \u0142y\u017cki koncentratu pomidorowego &#8211; 5 \u015bliwek suszonych &#8211; 2 li\u015bcie laurowe &#8211; po 5 ziaren ja\u0142owca i ziela angielskiego &#8211; \u0142y\u017ceczka majeranku &#8211; \u0142y\u017ceczka kminku &#8211; pieprz<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u2022&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Grzyby namoczy\u0107 w ma\u0142ej ilo\u015bci wody, ugotowa\u0107. Kapust\u0119 kiszon\u0105 odcisn\u0105\u0107, drobno pokroi\u0107. Bia\u0142\u0105 kapust\u0119 poszatkowa\u0107, zala\u0107 wrz\u0105tkiem, gotowa\u0107 5 min, osaczy\u0107. Jab\u0142ko umy\u0107, pokroi\u0107 w kostk\u0119.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u2022&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Oba rodzaje kapusty po\u0142\u0105czy\u0107, wla\u0107 1l wody, doda\u0107 kostki mi\u0119sne, jab\u0142ko, li\u015bcie laurowe, ziarna ja\u0142owca oraz ziela angielskiego, gotowa\u0107 30 min. \u2022 Cebul\u0119 obra\u0107, posieka\u0107. \u015aliwki suszone poci\u0105\u0107 w paski. Wszystkie rodzaje mi\u0119sa i boczek pokroi\u0107 w kostk\u0119. Boczek zrumieni\u0107 na patelni, do\u0142o\u017cy\u0107 wo\u0142owin\u0119, dusi\u0107 do mi\u0119kko\u015bci, wrzuci\u0107 cebul\u0119.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u2022 Do kapusty doda\u0107 boczek z wo\u0142owin\u0105, pozosta\u0142e rodzaje mi\u0119sa, grzyby z wod\u0105 z gotowania, \u015bliwki suszone oraz koncentrat pomidorowy. Doprawi\u0107 pieprzem i majerankiem. Kminek zaparzy\u0107 wrz\u0105tkiem, osaczy\u0107, doda\u0107 do bigosu. Gotowa\u0107, a\u017c kapusta b\u0119dzie mi\u0119kka.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">GRUPA MEDIA INFORMACYJNE &amp; ADAM NAWARA<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>2 KOSTKI MI\u0118SNE WINIARY &#8211; 1\/2 kg kapusty kiszonej &#8211; 1\/2 kg bia\u0142ej kapusty &#8211; winne jab\u0142ko &#8211; 2 dag grzyb\u00f3w suszonych &#8211; 20 dag pieczeni z kark\u00f3wki &#8211; 20 dag wo\u0142owiny &#8211; 20 dag gotowanego kurczaka &#8211; 10 dag w\u0119dzonego boczku &#8211; cebula &#8211; 2 \u0142y\u017cki koncentratu pomidorowego &#8211; 5 \u015bliwek suszonych &#8211; 2 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":60,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,4],"tags":[],"class_list":["post-110","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bez-kategorii","category-wielkanoc"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/mediainformacyjne.com\/BiznesClubJ\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/110","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/mediainformacyjne.com\/BiznesClubJ\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/mediainformacyjne.com\/BiznesClubJ\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mediainformacyjne.com\/BiznesClubJ\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mediainformacyjne.com\/BiznesClubJ\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=110"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/mediainformacyjne.com\/BiznesClubJ\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/110\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":111,"href":"http:\/\/mediainformacyjne.com\/BiznesClubJ\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/110\/revisions\/111"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mediainformacyjne.com\/BiznesClubJ\/wp-json\/wp\/v2\/media\/60"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/mediainformacyjne.com\/BiznesClubJ\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=110"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/mediainformacyjne.com\/BiznesClubJ\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=110"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/mediainformacyjne.com\/BiznesClubJ\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=110"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}