50 dag w\u0105tr\u00f3bek drobiowych , 15 dag wieprzowiny , 20 dag ciel\u0119ciny , 15 dag kandyzowanej \u017curawiny , 2 jajka , 3-4 \u0142y\u017cki mas\u0142a , 75 ml 30-procentowej \u015bmietanki , 2 cebule , z\u0105bek czosnku , \u0142y\u017cka m\u0105ki ziemniaczanej , 100 ml brandy , ga\u0142ka muszkato\u0142owa , s\u00f3l , pieprz , 1-2 ga\u0142\u0105zki natki<\/p>\n\n\n\n
\u2022 W\u0105tr\u00f3bki dok\u0142adnie oczy\u015bci\u0107, wrzuci\u0107 na 1-2 \u0142y\u017cki mas\u0142a, sma\u017cy\u0107 ok. 5 min, zdj\u0105\u0107, skropi\u0107 brandy, odstawi\u0107.<\/p>\n\n\n\n
\u2022 Wieprzowin\u0119 oraz ciel\u0119cin\u0119 umy\u0107, pokroi\u0107 na kawa\u0142ki. W\u0142o\u017cy\u0107 na patelni\u0119, na kt\u00f3rej sma\u017cy\u0142y si\u0119 w\u0105tr\u00f3bki, wla\u0107 nieco wody, dusi\u0107 30 min. Mi\u0119so wyj\u0105\u0107, sos zachowa\u0107.<\/p>\n\n\n\n
\u2022 Natk\u0119 op\u0142uka\u0107. Cebule i czosnek obra\u0107, cebule pokroi\u0107 na \u0107wiartki. Mi\u0119so zemle\u0107 dwa razy, cebule i czosnek raz. W\u0105tr\u00f3bk\u0119 przetrze\u0107 przez sito.<\/p>\n\n\n\n
\u2022 Po\u0142\u0105czy\u0107 wszystkie rodzaje mi\u0119sa, wla\u0107 ok 1\/4 szklanki sosu z duszenia. Doda\u0107 jajka, brandy, doprawi\u0107 sol\u0105, pieprzem, ga\u0142k\u0105 muszkato\u0142ow\u0105, wymiesza\u0107.<\/p>\n\n\n\n
\u2022 M\u0105k\u0119 ziemniaczan\u0105 po\u0142\u0105czy\u0107 ze \u015bmie-tank\u0105, wla\u0107 do pasztetu. Wsypa\u0107 3\/4 \u017curawiny, mas\u0119 wyrobi\u0107. Prze\u0142o\u017cy\u0107 do posmarowanej mas\u0142em formy, wstawi\u0107 do wi\u0119kszej wype\u0142nionej do po\u0142owy wod\u0105. Piec 60 min w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 st. Przed podaniem ozdobi\u0107 reszt\u0105 \u017curawiny i natk\u0105. <\/p>\n\n\n\n
GRUPA MEDIA INFORMACYJNE & ADAM NAWARA<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
50 dag w\u0105tr\u00f3bek drobiowych , 15 dag wieprzowiny , 20 dag ciel\u0119ciny , 15 dag kandyzowanej \u017curawiny , 2 jajka , 3-4 \u0142y\u017cki mas\u0142a , 75 ml 30-procentowej \u015bmietanki , 2 cebule , z\u0105bek czosnku , \u0142y\u017cka m\u0105ki ziemniaczanej , 100 ml brandy , ga\u0142ka muszkato\u0142owa , s\u00f3l , pieprz , 1-2 ga\u0142\u0105zki natki \u2022 […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":60,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,4],"tags":[],"class_list":["post-100","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bez-kategorii","category-wielkanoc"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/mediainformacyjne.com\/BiznesClubJ\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/100","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/mediainformacyjne.com\/BiznesClubJ\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/mediainformacyjne.com\/BiznesClubJ\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mediainformacyjne.com\/BiznesClubJ\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mediainformacyjne.com\/BiznesClubJ\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=100"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/mediainformacyjne.com\/BiznesClubJ\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/100\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":101,"href":"http:\/\/mediainformacyjne.com\/BiznesClubJ\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/100\/revisions\/101"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/mediainformacyjne.com\/BiznesClubJ\/wp-json\/wp\/v2\/media\/60"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/mediainformacyjne.com\/BiznesClubJ\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=100"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/mediainformacyjne.com\/BiznesClubJ\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=100"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/mediainformacyjne.com\/BiznesClubJ\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=100"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}